为实地了解实习单位的具体情况,为会计系毕业生实习、就业做好准备,同时加深与企业的合作,根据会计系顶岗实习工作整体安排,10月28日下午三时许,会计系副主任孙琳及就业辅导员张姝妍、闫晓红老师一行走访了位于烟台大悦城五楼的山东凯瑞酒店管理咨询有限公司旗下两家品牌门店:高第街56号餐厅及城南往事餐厅,受到了单位的热情招待。
公司人事经理于红及门店总店长宋总带领孙主任一行人首先参观了高第街56号餐厅,该餐厅是山东凯瑞酒店管理咨询有限公司旗下的一个特色品牌,主打港式风味,价位亲民,性价比高,每一个店面的投入约为五百万元左右,2014年全年该公司在山东省内开业了11家此类门店。餐厅环境极具特色,操作间均为透明作业,从操作到产品均为标准化生产。于经理接下来又带领孙主任一行参观了城南往事餐厅,该餐厅主要经营老济南的传统菜肴,整个餐厅的气氛和高第街完全不同,带领人们进入到了一个怀旧复古的氛围。
最后双方负责人就公司管理模式、对实习学生的培养方式等各方面进行了深入交流。宋总介绍,山东凯瑞酒店管理咨询有限公司在全省乃至全国的各类品牌门店有超过60%均为直营店,公司在管理上一切以制度化为标准,充分体现了公司雄厚的经济实力以及严谨的管理理念。宋总表示,公司的人才培养机制是先培训再择岗,从基层认识企业,按照员工的综合能力表现来量身安排岗位,同时宋总对于进入公司的实习生也提出了期望,希望毕业生能够耐得住性子,安下心来,公司会给大家提供广阔的发展平台。孙主任就双方合作的前景提出了一些建议,表示欢迎企业来学校讲述行业理念,让同学更好的接受这个行业,培养复合型人才,也希望今后在校企合作、订单培养等问题上进一步加深合作,促成各类交流。
此次走访考察促进了会计系与企业之间的合作,加深了与企业的友谊,为今后的进一步发展奠定了良好的基础。(张姝妍)